チーズ屋さんに引き続き、今回もThe Ferry Building からのお店紹介です!! 炒めても、焼いても、鍋に入れても美味しく食べれるのが、きのこ!! ちなみに、私の好きなきのこの調理方法は・・・ 魚のホイル焼きのなかで、しんなりと焼かれたエノキ茸です。 アメリカに来て見て驚いたのが、巨大しいたけ?のような肉厚のきのこ BBQをした時に生姜醤油で食べたら美味しかったです(^^) ちょっとマニアックなポスターも飾られてあるFar West Fungi 私が行った時には、エノキ茸の試食(生)をしてました・・
by piyo28sj
| 2005-02-01 18:56
| shops
|
カテゴリ
全体 Capitola Santa Cruz Los Gatos San Francisco Oakland Berkley drive shops food おさんぽ その他 Yosemite Los Angeles Sacramento Japan 未分類 以前の記事
2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 お気に入りブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||